Overtrekksmarsipan 26% mandler har en mild mandelsmak kombinert med en lett sødme som gjør den spesielt egnet til overtrekk av kaker og desserter. Med et mandelinnhold på 26 % har den en elastisk konsistens som gjør den enkel å kjevle ut uten at den sprekker, noe som gir et jevnt og profesjonelt resultat. Passer utmerket til marsipankaker, petit fours og andre konditorvarer hvor marsipan brukes som et dekorativt element. Hver eske har en nettovekt på 2,5 kg. Du finner dette på Matinfo ved å klikke deg inn på denne linken -> https://produkter.matinfo.no/Select-Gruppen-AS/Overtrekksmarsipan-26pr-mand./07023010004038